Rong nho

Rong nho hay rong nho biển là loại thực phẩm đến từ đại dương có nhiều tác dụng với sức khỏe, sắc đẹp là thực phẩm sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Vậy rong nho biển là gì, công dụng của rong nho, loại rong nho nào tốt ngon miệng nhất hiện nay. Hãy cùng reviewikis tìm hiểu để trả lời cho những câu hỏi đó nhé. 

Rong nho là gì

Rong nho hay còn gọi là rong nho biển là sản phẩm đến từ đại dương có  hình dạng giống với chùm nho. Rong nho biển còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh ( là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ) nhưng lại có giá thành rẻ hơn trứng cá muối xanh nên được nhiều người sử dụng. 

Rong nho được sử dụng như một loại rau xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với những loại rau củ thông thường. 

Rong nho biển có vị mặn, mùi hơi tanh và được phân bố tự nhiên ở các vùng biển Nhật Bản, Đông Nam Á và một số đảo ở Thái Bình Dương. 

Ở Nha Trang các nhà khoa học đã tìm thấy rong nho ở đảo Phú Quý thuộc tỉnh Bình Thuận vào năm 2006.

Hiện nay nhu cầu sử dụng rong nho nên rong nho tự nhiên trở nên khan hiếm, nên người ta quyết định trồng rong nho để cung cấp cho thị trường. 

Hiện ở Việt Nam đang trồng thành công giống rong nho Nhật Bản và được trồng ở Hòn Khói, Khánh Hòa, Đông Hà và Hải Ninh. 

Rong nho là thực phẩm có chứa một số hoạt chất như caulerpicin và caulerpin giúp kích thích ngon miệng là sản phẩm được người tiêu dùng ở Việt Nam ưa thích sử dụng. 

Công dụng của rong nho với sức khỏe

Rong nho là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao được ví như trứng cá muối xanh đại dương. Ngoài ra còn có chứa nước, chất xơ rồi dào là thực phẩm có nhiều công dụng cho sức khỏe như:

  • Làm chắc khỏe xương: Một trong những công dung của rong nho cần được nhắc đến là  khả năng chống viêm, giảm viêm xương khớp, giúp bổ sung canxi, protein và các chất trong nhóm omega 3 giúp xương chắc khỏe hơn. Đặc biệt, rong nho có chữa các chất có khả năng ngăn ngừa nguy cơ bị loãng xương rất tốt. 
  • Tăng cường thị lực: Trong rong nho có hàm lượng sắt và vitamin A cao có công dụng cải thiện và tăng cường thị lực. Ngoài ra còn giúp ngăn ngừa các chứng bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt… 
  • Giảm nguy cơ tiểu đường: Trong rong nho có chứa vitamin C ngoài công dụng tăng cường sức đề kháng còn giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và hoạt động của các gốc tự do, làm giảm sự tích tụ sorbitol nội bào và giúp ức chế sự gắn kết của glucose với protein. Sự tích tụ sorbitol và sự glycosyl hóa liên quan đến các biến chứng của bệnh tiểu đường, biến chứng về thần kinh và mắt. Do đó khi sử dụng rong nho giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường là rất tích cực.
  • Tốt cho tim mạch: Rong nho giúp cung cấp cơ thể axit béo không bão hòa AA, LA, DHA, EPA và ALA có công dụng làm giảm giúp giảm cholesterol, giúp tăng tính co giãn của mạch máu. Ngoài ra các axit trong rong còn có công dụng ngăn ngừa oxy hóa, giúp duy trì cấu trúc collagen của động mạch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch hay nhồi máu cơ tim.
  • Hạn chế táo bón: Rong nho có hàm lượng lớn chất xơ cao có công dụng giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ em và người lớn. Ngoài ra rong nho còn chứa lượng calo và đường rất thấp do đó sẽ không gây đầy bụng, các lợi khuẩn đường ruột dễ dàng tiêu hóa thức ăn và bài tiết nhanh chóng. 
  • Phòng ngừa ung thư: Trong rong biển có chứa Fucoidan là chất chống ung thư tự nhiên, có khả năng điều trị ung thư hiệu quả. Theo các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra rằng Fucoidan có công dụng giúp các tế bào bệnh bạch cầu, ruột kết, ung thư hạch và tế bào ung thư ở dạ dày tự tiêu diệt. Ngoài ra tì Fucoidan cũng có công dụng tăng cường hệ miễn dịch đáng kể và giúp giảm mức cholesterol trong máu.

Công dụng của rong nho với làm đẹp

Rong nho biển là thực phẩm không chỉ có công dụng với sức khỏe mà còn là thực phẩm rất tốt hỗ trợ làm đẹp cụ thể:

  • Làm đẹp da: Rong nho cung cấp lượng nước và chất khoáng cao cho cơ thể giúp nuôi dưỡng các tế bào, đặc biệt là các tế bào biểu bì da, giúp da luôn căng bóng và khỏe mạnh hơn. Trong rong nho có chất béo giúp bảo vệ màng tế bào, cải thiện tính đàn hồi thành mạch máu, làm giảm triệu chứng khô da. Ngoài ra rong nho còn giúp sản xuất collagen, chất chống oxy hóa là những chất giúp cải thiện da, làm chậm quá trình lão hóa da. 
  • Hỗ trợ giảm cân: Trong rong nho có ít đường nhưng lại giàu sắt, kẽm, canxi, vitamin C, protein thực vật và axít béo không bão hòa da là sản phẩm an toàn dành cho người ăn kiêng giảm cân. Trong rong nho có nhiều chất xơ giúp đồ ăn tiêu hóa nhanh hơn, và kéo dài cảm giác no có hiệu quả trong quá trình giảm cân. 

Top 5 rong nho biển ngon

Rong nho hiện nay đa phần là rong nho trên thị trường được trồng theo công nghệ và quy trình khắt khe. Rong nho ở các vùng biển khác nhau sẽ có dưỡng chất khác nhau, kích thước khác nhau, hương vị khác nhau. Để bạn dễ dàng tìm mua được rong nho phù hợp với khẩu vị, túi tiền của bạn chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn top 5 rong nho biển ngon hiện nay. 

1. Rong nho Sabudo

Rong nho Sabudo

Rong nho Sabudo là loại rong nho biển có kích thước to nhất hiện nay được nuôi trồng quanh đảo Okinawa Nhật Bản và rất khó tìm trong tự nhiên là sản phẩm bán chạy nhất hiện nay.

 Rong nho Sabudo được nuôi trồng theo công nghệ hiện đại và đạt mọi tiêu chuẩn khắt khe của Nhật Bản nên người dùng có thể an tâm về sự an toàn cho người dùng. 

Rong nho Sabudo có chứa các dưỡng chất như Fucoidan, DHA, EPA, Canxi, Vitamin và khoáng chất.

Rong nho Sabudo có công dụng Fucoidan giúp ngăn ngừa ung thư, Vitamin A tăng cường sức khỏe cho mắt, Sắt và canxi tốt cho xương, cải thiện tinh mạch, tăng cường dẻo dai cho thành mạch, giảm cholesterol bên trong máu, giảm nguy cơ mắt tiểu đường, chống táo bón, làm đẹp da, tăng cường sắc đẹp.

Giá từ 390.000 vnđ/8 gói.

2. Rong nho Trường Thọ

Rong nho Trường Thọ 1

Rong nho Trường Thọ là sản phẩm được nuôi trồng ở vùng biển Nha Trang theo tiêu chuẩn khắt khe của Nhật. Sản phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho các bữa ăn của gia đình Việt. 

Rong nho Trường Thọ là sản phẩm thuộc top 100 thương hiệu tốt nhất năm 2019 với 100% hữu cơ không chất hóa học, không thuốc trừ sâu đảm bảo an toàn cho người dùng. 

Rong nho Trường Thọ là thực phẩm giàu dinh dưỡng như Vitamin A, B, C, chất xơ, canxi, magie, Sắt, axít béo không no, kẽm, các axít amin và nhiều khoáng chất khác.

Rong nho Trường Thọ có công dụng giúp chắc xương, ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, tăng chiều cao, phát triển trí não cho trẻ và làm đẹp da. 

Giá từ: 450.000 vnđ/12 gói. 

3. Rong Nho Tách Nước DK HARVEST 

Rong Nho Tách Nước DK HARVEST

Rong Nho Tách Nước DK HARVEST là sản phẩm thuộc thương hiệu  DK Harvest với thành phẩn 100% rong nho hữu cơ. 

Rong nho DK Harvest được sản xuất trên công nghệ hiện đại của Nhật Bản và được đóng gói ở Việt Nam. Rong nho DK Harvest có công dụng giúp xương chắc khỏe, tăng cường thị lực, giảm nguy cơ mắc tiểu đường, tốt cho tim mạch, làm đẹp da, ngăn ngừa táo bón, béo phì.

Rong nho DK Harvest có chứa các dưỡng chất như  canxi, protein và axit béo không bão hòa đa thuộc trong nhóm omega 3 (DHA, ALA, EPA), sắt, vitamin A, vitamin C, AA, LA, DHA, EPA và ALA, kẽm…

Giá từ 119.000 vnđ/5 bịch

4. Rong nho biển tách nước Tasami 

Rong nho biển tách nước Tasami

Rong nho biển Tasami là sản phẩm rong nho biển thuộc phân khúc giá rẻ.Rong nho biển Tasami có bao bì được thiết kế đơn giản gồm 5 gói mỗi gói 35 gram. 

So với những loại rong nho cao cấp thì rong nho biển Tasami có vị mặn hoăn và không được giòn sần sần. 

Giá từ 114.000 vnđ/ 5 gói

5. Rong nho tách nước Yukibudo

Rong nho tách nước Yukibudo

Rong nho tách nước Yukibudo được nuôi trồng theo công nghệ Nhật Bản là sản phẩm được nhiều người tin dùng. 

Rong nho tách nước Yukibudo có đông dụng làm đẹp da, đẹp dáng, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, xương khớp, tiểu đường, giúp cơ thể sản sinh collagen, hỗ trợ phát triển chiều cao và trí lão cho bé.

Giá từ: 219.000 vnđ.

Hỏi đáp về rong nho

Chất nhờn trong rong nho có lợi cho sức khỏe?

Trả lời: 

Hàm lượng chất béo trong rong nho khá cao khoảng 150mg chất béo trong 100g rong nho do đó rong nho có độ nhớt cao hơn hẳn một số loại rong biển khác. 

Chất béo này chính là nguồn dự trữ năng lượng và dưỡng chất thiết yếu quan trọng cho cơ thể. 

Theo kết quả phân tích đã chỉ ra rằng chất béo trong rong nho chứa nhiều axit béo không no có lợi, đặc biệt là AA, LA, DHA, EPA, ALA thuộc nhóm axit omega 6 và omega 3. 

Những axit béo này đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với hoạt động của các cơ quan trọng yếu như não bộ, thị giác, hệ thần kinh, tim mạch. 

Đặc biệt, axit béo EPA thường chỉ được tìm thấy ở các loài cá nước mặn như cá hồi và cá ngừ…hiếm thấy ở các loại rau, củ, và là loại axit béo không chỉ có tác dụng tích cực đối với tim mạch, đồng thời còn có tính năng kháng viêm nên rất tốt với đối với người lớn tuổi.

Rong nho và bệnh tiểu đường?

Trả lời: 

Người bị mắc bệnh tiểu đường cần một lượng vitamin C cao hơn so người bình thường để đảm bảo không thiếu hụt lượng vitamin C nội bào. 

Bởi việc việc thiếu vitamin C nội bào mạn tính sẽ dẫn đến hàng loạt những vấn đề như tăng tính thấm thành mạch, khiến vết thương lâu lành, làm tăng cholesterol máu và suy giảm hệ thống miễn dịch.

Vitamin C giúp cho cơ thể kiểm soát lượng đường và hoạt động của gốc tự do, làm giảm sự tích tụ sorbitol nội bào và giúp ức chế sự gắn kết của glucose với protein (sự glycosyl hóa). 

Sự tích tụ sorbitol và sự glycosyl hóa có liên quan rất nhiều đến các biến chứng của bệnh tiểu đường, đặc biệt là các biến chứng về thần kinh và về mắt. 

Trong rong nho có hàm lượng vitamin C phong phú, là một thực phẩm giúp phòng chống và cải thiện tình trạng của bệnh tiểu đường.

Rong nho và bệnh ung thư?

Trả lời: 

Trong rong nho rất giàu vitamin C là loại sinh tố quan trọng có chức năng miễn dịch, chống oxy hóa và bảo vệ cấu trúc tế bào (gồm DNA) tránh các tổn thương, đồng thời tham gia thanh thải gốc tự do có hại trong cơ thể. 

Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh khả năng tăng miễn dịch, thúc đẩy quá trình hàn gắn vết thương, kháng viêm và giúp làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, thực quản, phổi và đại tràng…của vitamin C. Đối với những bệnh nhân đang điều trị ung thư các bác sĩ khuyên dùng rong nho do có chất Axit béo EPA.

Dùng rong nho ngâm thế nào ngon nhất?

Trả lời: 

Để rong nho ăn được ngon nhất và tiện dụng và có đặc tinh mềm và giữ giòn được trong khoảng 10-15 phút sau khi ngâm vào nước sạch và nước lạnh.

Để rong nho được giòn thì bạn nên ngâm rong nho vào nước đa khoảng 5 phút trước khi ăn. Muốn rong nho được ngon hơn thì bạn có thể để đá lạnh vào đĩa rồi để rong nho lên trên. 

Rong nho có thể dùng làm mặt nạ như các loại rong biển khác?

Trả lời: 

Rong nho có thể làm được mặt nạ như các rong biển khác, không những thế mặt nạ từ rong nho còn tiết kiệm và dễ làm hơn. 

Bạn lấy 10 nhanh rong nho cho vào cải sạch rồi vò nát. Sau đó bạn dùng chất nhờn của rong nho thao lên mặt và lấy phần xác đắp lên 2 mắt là bạn có được mặt nạ từ rong nho giúp cải thiện da và làm chậm quá trình lão hóa da. 

Chất béo trong rong nho giúp bảo vệ màng tế bào, tăng tính đàn hồi cho da và giúp hạ thấp tính thấm của thành mạch giúp làm giảm khô da. 

Lượng vitamin A, C phong phú trong rong nho giúp bải tiết chấy nhày, ức chế sừng hóa, kháng khuẩn, chống oxy hóa và giúp sản sinh collagen.

Chi sau 15 phút đắp mặt nạ rong nho thì làn da của bạn sẽ mịn màng, tươi tắn, săn chắc và có cảm giác tươi mát hơn. 

Giá trị dinh dưỡng của rong nho đối với trẻ em?

Trả lời: 

Trong rong nho có nhiều axit béo không no có lợi như DHA, AA, EPA là thành phần dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của hệ thần kinh, thị giác, bộ não và cơ bắp cho trẻ em. 

Rong nho là thực phẩm giàu các axit béo với hơn 5 loại axit béo không no, trong đó AA, DHA và EPA chiếm hơn 10% tổng lượng chất béo có trong rong nho. 

Bên cạnh đó thì trong rong nho còn có hàm lượng vitamin A, C, đạm, kẽm và sắt phong phú đều là những chất giúp tăng khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng, thúc đẩy quá trình tăng tưởng, kích thích ăn uống và hỗ trợ hệ tuần hoàn cho trẻ.

Do đó việc sử dụng rong nho hàng ngày sẽ giúp cho trẻ ăn ngon miệng hơn, tăng cường sức đề kháng, phát triển trí não, bổ máu, tăng cơ xương, thị giác và hệ thần kinh của trẻ. 

Giá thành và giá trị của rong nho?

Trả lời: 

Rong nho là loại rong biển có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với rau củ quả, đồng thời điều kiện nuôi trông lại khó khăn nên khá khan hiến. Đó là lý do khiến giá rong nho khá đắt giá bán lẻ rong nho tươi ở Nhật là 130 USD/kg tương tường 2.7 triệu đồng. 

Đó là lý do mà rong nho tại Việt Nam chủ yếu được dùng để xuất khẩu, trong khi giá bán lẻ rong nho ở Việt Nam chỉ dao động từ 450.000đ – 480.000đ/kg.

Rong nho và bệnh cao huyết áp?

Trả lời: 

Theo các nghiên cức thì nồng độ Vitamin C trong máu tỷ lệ nghịch với huyết áp. Đối với người bị cao huyết áp thì việc dung nạp vitamin C từ thực phẩm sẽ giúp thúc đẩy bài tiết chì do đó làm giảm huyết áp. 

Ngoài ra thì trong rong nho còn có 2 dướng chất giúp chống tăng huyết áp hiệu quả là kali và canxi.

Với hàm lượng vitamin C, kali và canxi cao thì rong nho chính là sản phẩm giúp giảm huyết áp cho người bị cao huyết áp. 

Rong nho có ngừa được bệnh bướu cổ?

Trả lời: 

Có. Rong nho là thực phẩn giàu iốt với 100g rong nho có chứa 1.9mg i-ốt. Đây là hàm lượng iốt cần thiết cho tuyến giáp giúp phòng tránh bệnh bướu cổ, thiểu năng, rụng tóc và khô da. 

Rong nho có tốt cho xương khớp?

Trả lời: 

Rong nho là thực phẩm tốt cho xương khớp hiệu quả nhờ trong rong nho có chứa đạm và canxi là dưỡng chất cần theiét cho bắp và xương khớp. Ngoài ra còn chứa nhiều axit béo không no thuộc nhóm omega 3 có công dụng giúp kháng viêm, tăng độ nhờn cho khớp giúp làm giảm các triệu chứng viêm khớp, giúp cơ thể khỏe mạnh và săn chắc hơn. 

Rong nho bổ mắt?

Trả lời: 

Rong nho là thực phẩm bổ mắt, giúp sáng mắt, hỗ trợ phòng chống kho mắt, quáng gà hiệu quả. Trong rong nho có chứa nhiều sắt (580 microgram/ 100g rong nho) và vitamin A (51 microgram/ 100g rong nho) đều là những dưỡng chất có công dụng tăng cường chức năng hệ thần kinh thị giác, cải thiện thị giác, giúp sáng mắt và phòng chống kho mắt, quáng gà. 

Người bị táo bón có nên dùng rong nho?

Trả lời: 

Rong nho là thực phẩm rất tốt cho người bị táo bón. Trong rong nho có hàm lượng đường có hàm lượng calo thấp giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn cho đường ruột giúp thức ăn tiêu hóa và bài tiết ra cơ thể. Ngoài ra rong nho còn có nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa. 

Người ăn chay có nên dùng rong nho?

Trả lời: 

Người ăn chay nên ăn rong nho do các món chay thường không đủ dinh dưỡng do thiếu  sắt, canxi, kẽm, chất béo, đạm. Những dưỡng chất đó lại vô cùng phong phú trong rong nho giúp bổ sung dưỡng chất còn thiếu do ăn chay cho cơ thể.

Trên đây reviewikis đã giúp bạn hiểu rõ hơn về rong nho, công dụng của rong nho với sức khỏe, làm đẹp và top 5 rong nho biển ngon bán chạy nhất 2021. Hi vọng với những chia sẻ của reviewikis về rong nho ở trên sẽ giúp bạn chọn mua được sản phẩm rong nho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn và túi tiền của bạn.

Đặng Thu

Tôi là người thích mua sắm, thích tìm kiếm những sản phẩm tốt nhất và chia sẻ với mọi người

Có thể bạn cũng thích
Latest Posts from Reviewikis

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *